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铁观音属于什么类型的茶?
铁观音,作为中国十大名茶之一,其独特的品质与口感深受茶友们的喜爱,它属于青茶类,也被称为乌龙茶,这是一种半发酵茶,铁观音的制作工艺复杂而精细,涵盖了采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多个环节,这些步骤共同赋予了铁观音其独特的品质特征,从外观上看,铁观音条索卷曲、壮结、沉重,色泽呈现出青蒂绿腹蜻蜓头状;而内质方……
铁观音,作为中国十大名茶之一,其独特的品质与口感深受茶友们的喜爱,它属于青茶类,也被称为乌龙茶,这是一种半发酵茶,铁观音的制作工艺复杂而精细,涵盖了采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多个环节,这些步骤共同赋予了铁观音其独特的品质特征,从外观上看,铁观音条索卷曲、壮结、沉重,色泽呈现出青蒂绿腹蜻蜓头状;而内质方……